Adjoint Responsable d'Atelier H/F - 22

Cooperl est un groupe coopératif agroalimentaire français créé et administré par des agriculteurs. Notre groupe est né en 1966 de l'association de 24 éleveurs de la région de Lamballe, en Bretagne, sous statut de coopérative.

Notre coopérative est organisée en filière avec 9 branches spécialisées et interconnectées :
- Cooperl Groupement d'éleveurs porcs et Cooperl Groupement d'éleveurs bovins : compétences et expertises pour ses adhérents
- Cooperl Nutrition : aliments et services adaptés aux élevages
- Cooperl Équipements : matériels, équipements et digitalisation spécialisés au service de la performance
- Cooperl Environnement : hautes technologies environnementales
- Cooperl Viandes : ateliers d'élaboration de viandes de porc et de bovin
- Cooperl Salaisons : ateliers de fabrication de charcuteries et de salaisons
- Cooperl Distribution : réseaux de distribution de proximité

Coopérative française orientée à l'international, Cooperl est composée de 7700 salariés et de 3000 éleveurs adhérents et elle compte plus de 30 sites en France. À linternational, elle possède 10 bureaux et 3 sites industriels.Dans le cadre du renforcement de nos équipes, nous recrutons, en CDI, un Adjoint Responsable d'atelier H/F pour notre site de Lamballe (22).
Vos principales missions : Suivi de l'activité de production :
- Valider le planning de production des lignes transmis par l'ordonnancement et s'assurer de sa bonne exécution,
- Demander l'intervention de la maintenance en cas d'incident technique hors maintenance de 1er niveau,
- Traiter les résultats de production des conducteurs et réaliser un reporting régulier au responsable d'atelier,
- Veiller en permanence à la sécurité des personnes et des biens,
- Assurer les pointages de l'équipe.

Organisation des lignes de production :
- Élaborer le planning du personnel en lien avec l'ordonnancement,
- Veiller à l'application rigoureuse des règles de traçabilité, FIFO, 5S,
- Être responsable de la programmation des machines,
- Contrôler l'état de rangement et de nettoyage préalable de l'atelier avant chaque fin de poste,
- Suivre la polyvalence de l'équipe, détecter les besoins en formation et contribuer au plan de formation avec le responsable d'atelier.

Communication et animation d'équipe :
- Être à l'écoute des équipes et faire remonter les problématiques rencontrées,
- Transmettre les évolutions de modes opératoires et les informations clés liées à l'activité.

Management, Qualité et Sécurité :
- Encadrer l'intégration des nouveaux opérateurs,
- Vérifier que les produits sont conformes aux cahiers des charges clients,
- Contrôler le respect de la traçabilité et la réalisation des auto-contrôles qualité, notamment les CCP (détecteurs de métaux, tests billes, rejets produits),
- Signaler tout écart aux règles d'hygiène et sécurité,
- Être très présent sur le terrain, animer les bonnes pratiques, encourager les bons réflexes en hygiène, sécurité et qualité.

Horaires flexibles en fonction des besoins du service : travail possible le matin, en journée ou l'après-midi.