Bzhwakepark Recrute son Prochain Chef Cuisinier H/F - 22

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Le poste est à pourvoir pour une durée de 7 mois, avec un service uniquement le midi, à partir de fin Mars 2026, jusqu'au 31/10/2026.
Vous serez responsable de la préparation des plats du jour ainsi que des plats à la carte (Snack amélioré, à l'assiette), de la gestion de la cuisine, des commandes, des stocks et du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Missions principales :
- Élaboration et réalisation des plats du jour
- Gestion des approvisionnements et des stocks
- Application des règles HACCP
- Organisation et entretien du poste de travail
- Collaboration avec l'équipe de salle
- Collaboration avec un équipier de cuisine pour la haute saison
Profil recherché :
- Expérience confirmée en restauration traditionnelle ou bistronomique
ce poste nécessite autonomie, rigueur, sens de l'organisation, motivation et bon relationnel