Technicien Qualité H/F - 22

Ancrée au coeur de la Bretagne, Kermené, filiale du Mouvement E.Leclerc, leader national de la distribution, est la 17 entreprise agroalimentaire française.

Nos sept sites de production et de logistique fournissent quotidiennement l'ensemble des 1400 magasins et drives E.Leclerc en produits de boucherie et de charcuterie pour leurs rayons libre service et traditionnels.

La stratégie de Kermené, résolument engagée pour la durabilité, s'ancre dans nos actifs les plus précieux :

- L'engagement de notre patrimoine humain : nous cultivons le talent de notre équipe

- La force de notre patrimoine industriel : nos sites allient excellence technologique et modernité

- L'innovation de notre patrimoine data : nous développons l'exploitation numérique intelligente de nos données process, financières et commerciales

Rejoignez Kermené pour nourrir chaque jour 20 millions de Français, contribuer à notre trajectoire de décarbonation et transformer ensemble les défis de demain en opportunités.Au sein de l'équipe qualité du site de 1ère et 2ème transformation et sous l'autorité du Responsable qualité du site, vos missions confiées sont :

- Réaliser les contrôles qualité et les prélèvements pré-définis

- Participer à la gestion des lots bloqués en attente d'analyse

- Vérifier l'application des règles d'hygiène, sensibiliser le personnel et réaliser des audits hygiène

- Contribuer à l'analyse des causes et à la mise en oeuvre des actions correctives

- Mettre à jour les indicateurs qualité et participer à la mise à jour documentaire

- Participer aux rituels qualité, Certification IFS et produits

Vous travaillerez sur des horaires en alternance 1 semaine sur 2 : 6h30-13h30 et 13h30-20h30