Cuisinier - Cuisinière H/F - la Potiniere

Restaurant traditionnel type bistrot d'une capacité de 70 couverts recherche un(e) cuisinier(e) pour la saison.
Cuisine faite maison avec des produits frais.

Vos principales missions :
- Mise en place de la cuisine.
- Préparation et dressage des entrées, des plats et des desserts. Des compétences en pâtisserie seraient un plus !
- Nettoyage de la cuisine.
- Respect des règles d'hygiène HACCP.

Conditions de travail :
- 39h par semaine
- Poste en coupures : 9h30-14h30 pour le service du midi et 18h-22h30 pour le service du soir
- 2 jours de repos hebdomadaire consécutifs (hors saison les lundis et mardis et en juillet/août les jours de repos seront à définir avec l'employeur)
- Poste à pourvoir dès que possible jusque fin septembre 2026
- Poste accessible aux débutants si diplôme en cuisine sinon une expérience d'un an minimum est exigée.
- Poste non logé

Avantages :
- Repas fournis
- Si heures supplémentaires faites, elles seront payées

Experience: 1 An(s) - si pas de diplôme en cuisine

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

• HACCP