Ouvrier Salaison H/F - 22

Vous souhaitez rejoindre un groupe innovant avec de nombreuses perspectives d'évolutions ? Notre coopérative offre un panel de plus de 600 métiers, pas moins de 7700 collaborateurs, 3000 adhérents et des valeurs authentiques ancrées dans notre ADN !
La branche Salaison de Cooperl recrute un Ouvrier Salaison H/F à Lamballe (22) pour participer à la fabrication de produits de qualité dans un cadre industriel formateur.

Vos principales missions :

Au coeur de notre activité de transformation, vous interviendrez sur plusieurs étapes essentielles de la production :

- Préparation et conduite des barattes :gestion des matières premières, préparation des saumures, lancement des programmes de barattage et suivi de la conformité.
- Approvisionnement du gyrofreeze : gestion des flux, respect du FIFO, suivi du planning de surgélation.
- Mise sur chariot : manipulation des produits, disposition sur grilles, manutention.
- Conduite de l'injecteur : montage des équipements, réglages techniques, contrôles qualité, suivi des taux d'injection, nettoyage et traçabilité.
- Participation possible à d'autres tâches de production selon les besoins.

Vos horaires : Vous travaillez sur des horaires décalés en 2x8 (5h-13h / 13h-21h), travail le samedi possible.