Les missions du poste


Les missions qui vous seront confiées :- Pétrissage- Façonnage- Cuisson- Gestion des matières premières- Fabrication des différentes pâtes sucrées, viennoiseries, ...Respect des normes d'hygiène et de sécurité :- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.- Maintenir la propreté du labo et des équipements.- Respecter les procédures de nettoyage et de désinfection.Conditions de travail :- La boulangerie est fermée le mercredi + un autre jour de repos à définir avec Mr Le Nôtre.- Horaires : 5h-13h- Salaire selon profil- Poste à pourvoir dès que possibleAvantages :- Entreprise ouverte à la créativité de ses salariés- Prime de fin d'année- Avantage en nature

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté - si diplômeQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Compétences requises

  • Créativité
  • Norme QHSE
  • Compétences ménagères
  • Pétrissage
  • HACCP
  • Désinfection
  • Normes d'hygiène
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Boulanger H/F

  • Lamballe-Armor - 22
  • CDD
  • Groupement Mousquetaires
Publié le 3 M04 2026
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