Les missions du poste

Vous souhaitez rejoindre un groupe innovant avec de nombreuses perspectives d'évolutions ? Notre coopérative offre un panel de plus de 600 métiers, pas moins de 7700 collaborateurs, 3000 adhérents et des valeurs authentiques ancrées dans notre ADN !
Cooperl recrute, en CDI, un(e) Responsable de Production pour le Secteur Cru de notre unité de charcuterie-salaison basée à Lamballe (22), site certifié IFS et BRC, spécialisé dans la production de 20 000 tonnes de charcuterie cuite et lardons.Rattaché(e) à la Direction du Site, vous êtes le/la garant(e) du bon fonctionnement de la production du secteur CRU. Vous assurez la performance industrielle dans le respect des exigences de sécurité, qualité, délais, coûts, tout en contribuant à un climat social positif et en interaction permanente avec les services supports et connexes.Vous encadrez 2 ateliers de production, soit environ 80 collaborateurs, avec 2 chefs d'équipe, organisés en 2x8.Vos principales missions :Garantir la sécurité des collaborateurs en lien avec le référent sécurité et une démarche participativeDévelopper les compétences, l'autonomie et la polyvalence des équipes via la formationContribuer à l'amélioration des conditions de travail et à la qualité de vie au travailAssurer le respect du planning de production en lien avec la planificationGarantir la qualité, la sécurité sanitaire et la conformité des procédésOptimiser le taux de service et limiter les invendusDéployer une démarche d'amélioration continue sur l'ensemble des performances (matières, énergie, main-d'oeuvre, etc.)Animer les équipes à l'aide d'indicateurs et d'un management participatifPiloter les plans d'actions et projets d'améliorationProposer et formaliser les besoins d'investissements

Le profil recherché

Vous êtes de formation supérieure (ingénieur ou équivalent) et justifiez d'une expérience confirmée d'au moins 5 ans en management industriel, idéalement en industrie agroalimentaire.Manager expérimenté(e), vous disposez d'un leadership affirmé et savez fédérer vos équipes autour d'objectifs communs.Rigoureux(se) et dynamique, vous êtes orienté(e) résultats et faites preuve d'un esprit d'analyse solide. Proche du terrain, vous appréciez le management opérationnel et avez une forte culture de l'amélioration continue.Horaires : majoritairement de journée (avec adaptation selon organisation de production).

Compétences requises

  • Management opérationnel
  • Amélioration continue
  • Autonomie
  • Qualité fédératrice
  • Amélioration des conditions de travail
  • Rigueur et méthode
  • Esprit d'analyse
  • Management d'équipe
  • Capacité d’adaptation
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