Apprenti Vendeur - Vendeuse en Boulangerie H/F - Boulangerie Romelie

boulangerie de village, nous sommes une petite équipe de passionnés jeunes et dynamiques, nous avons à coeur de transmettre notre savoir. Boulangerie artisanale, nous produisons chaque jour pains, viennoiseries, pâtisseries et traiteurs. Nous avons la chance de travailler dans un environnement agréable et dans une ambiance conviviale.Réalise la vente de produits alimentaires (frais et hors frais) selon la réglementation du commerce, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et les objectifs commerciaux de l'enseigne, de l'entreprise. Peut effectuer la préparation (cuisson, coupe, réalisation de plateaux, ...) de produits frais.

Ce métier est accessible avec un diplôme de niveau CAP/BEP à Bac (professionnel, ...) dans les secteurs de la vente, du commerce et de la distribution. Des formations spécifiques dans le secteur des métiers de bouche (boulangerie, pâtisserie, boucherie, poissonnerie, ...) peuvent être demandées. Il est également accessible avec une expérience professionnelle dans la vente sans diplôme particulier. La maîtrise d'un logiciel de gestion de stocks peut être demandée.

• Transformation des produits bouchers
• HACCP