Chef de Partie H/F - Spa Marin du Val Andre
- CDD
- Spa Marin du Val Andre
Les missions du poste
Le restaurant Le S, au sein du Spa Marin du Val-André, recherche un(e) Chef de Partie pour compléter sa brigade en cuisine.
Gérer votre partie en cuisine en autonomie
Préparer et envoyer les plats dans le respect des standards de qualité
Assurer la mise en place et le suivi des stocks
Travailler en coordination avec la brigade
Participer au bon déroulement du service
35h / semaine
CDD 9 mois avec possibilité de CDI à la suite
2 jours de repos consécutifs
Travail les week-ends et jours fériés
Cadre de travail exceptionnel en bord de mer
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Compétences requises
- Créativité
- Autonomie
- Gestion des stocks
- Réactivité